Avec les aiguiseurs de couteaux, vous trouverez la plupart du temps des modèles spécialement conçus pour un certain type et une certaine taille de couteau. Tout écart par rapport aux spécifications recommandées peut endommager l'aiguiseur ou votre couteau. Cela signifie que les gens doivent souvent se procurer des aiguiseurs de couteaux différents pour leurs couteaux et que d'autres doivent même se contenter de couteaux émoussés.
Pourtant, avec cet aiguiseur de couteaux de cuisine, vous n'aurez pas à le faire. En effet, cet aiguiseur de couteaux offre un large champ d'application. Vous pourrez utiliser cet aiguiseur de couteaux pour aiguiser votre couteau à fruits, votre couteau à désosser, votre couteau de chef et même votre couteau de boucher! Cependant, cet aiguiseur ne convient pas aux couteaux en céramique, évitez donc de l'utiliser pour les aiguiser.